Hvordan veie matsvinnet
For å vite hvordan man best kan kutte matsvinn er det helt nødvendig å vite hvor mye og hva man kaster av mat som kunne vært brukt. Denne guiden gir informasjon om hvordan dere best veier matsvinnet på en strukturert måte.
Hensikten med guiden er å oppfordre til registrering og overvåking av mengden matsvinn for å skape bevissthet og identifisere områder der man kan iverksette tiltak. Ved å følge veieinstruksjonene, får dere et bedre overblikk over matsvinnsmengden og årsakene og det blir enklere å innføre effektive tiltak for å kutte matsvinnet raskt.