Tropisk banankrem

Venn deg til å fryse ned brune bananer – da er du aldri mer enn 20 sekunder unna en fantastisk dessert.

Foto: Ingrid S Harboe og Bjørn Wad

icon-ingredients Ingredienser

  • Noen brune bananer
  • En liten slant rom (helst brun)
  • Ev. litt revet muskatnøtt (eller finrevet limeskall eller sjokolade)
  • Skrell bananene, kutt dem i biter og legg dem i fryseren.
  • Ha de frosne bananbitene i en blender sammen med en slant rom.
  • På under ti sekunder har du en lekker, original (og rimelig!) dessert.
  • Server i martiniglass med litt revet muskatnøtt på toppen.

Oppskriften er fra "Restekjærlighet - Den store restematkokeboka".